Maki Sushi Fusion
En 2009 ofreceremos a nuestros clientes la posibilidad de poner en sus fiestas y celebraciones Maki Sushi IC, con nuestra idea de trabajo - tradicion y evolucion- adaptamos este producto oriental a nuetra cultura gastronomica incorporando productos de nuestra tierra como pueden ser el Rape , Jamon Iberico o Foie Mi-cuit, consiguiendo asi un producto de fusion, muy interesante para nuestro paladar
Ignacio Gonzalez-Valerio y Caro
Vino Recomendado del Mes
Nuestro Vino recomendado este mes es Casamaro , un vino blanco de Rueda , con mezcla de variedadedes Verdejo y Viura pajizo, es un vino ligerisimamente afrutado ,ya no tanto afrutado si no casi floral que no disimula un minimo amargor , a mi me parece un vino perfecto para combinar con unos buenos huevos poche trufados sobre menestra de verduras de temporada , mezcla perfecta de plato / vino para estos frios pre-invernales
Ignacio Gonzalez-Valerio Caro
Cafe Express en sus Eventos
Ahora por un pequeño suplemento ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de disfrutar en sus eventos de Cafe Expresso Italiano de la mejor calidad y diferentes variedades, ”tirado” en el momento, consultenos
VINO RECOMENDADO DEL MES
Nuestro vino recomendado del mes es Solar de Samaniego , reserva de 2001, tanto por ser una gran añada como por ser un vino potente en boca y aromatico, perfecto para combinar con nuestras laminas de solomillo asadas con especias, un gran vino
Nuevo Coffee Break de Isabel Caro
Pronto pondremos a disposicon de nuestros clientes nuestro nuevo Coffee Break IC con posibilidades de personalizar tipos de Mini Bolleria y variedades saladas para sorprender
